草蓬是旧时农村的一大景观。往往未入村口，先见草蓬。草蓬一般如平屋般高大，形状有方的、长方的、圆的，顶有人字顶、圆锥顶。稻草是平原地区农家燃料的主体，农家一般都有柴草间，灶跟间的稻草烧光了就到柴草间去掇（本地话音同“搭”），柴草间掇光了就去草蓬上挖。草蓬、柴草间、灶跟间，农家离不了稻草。

　　解放前的农村，尤其是山区，还有许多农民住在草顶泥墙的屋子里。草屋的结构与砖瓦屋差不多。草顶的制作方法是把稻草打成草帘，然后一帘一帘地自下而上铺盖，结顶后，用乌竹竿横向夹牢，可防风掀。保暖、隔热又透气是草屋的优点，冬暖夏凉，十分舒适。

　　从前一般农户皆贫困，被头也薄，多数人家没有余棉可用作床垫，所以靠多铺稻草来御寒。拣“一火晒燥”的早稻草，在铺垫当日再晒上几小时，又揣（古音可读tuo阴平，本地话音同“透"）又拍，掸去灰尘，捋去草绒（枯叶），然后铺垫。铺毕，在上面盖一层也是用上等稻草编的软草帘，最后铺上席子。天越冷，铺得越厚。劳累了一天的人一面脱衣上床，一面口中念念有词：“冷被冷席，困倒就热。”果然，不一会儿这稻草清香伴着暖烘烘的热气，很快就把人引入梦乡。

　　俗话说，“绣花枕头烂草包”，“烂”字是为贬低稻草而强加的，其实锦绣枕套与天然稻草也是好搭当。当然充塞枕头的稻草更要考究些：把稻草去脚除脑，取中间，去草绒，铡成寸半长即可。睡过一段时间，在阳光下暴晒数小时，晒过后的枕头更松软，更温馨。

　　旧时代的农妇们，大都会巧手编织出各种用途的草窠。比如饭窠。每当春耕时节，农妇们需要担饭到田头，为了给热饭保温，需先把热饭盛进杉木饭桶后加盖，再装进饭窠里，四周塞入旧布料，再盖上草编盖，这样就会有较好的保温效果。这饭窠就是用稻草编就的。有些妇女在编织时还外裹箬壳，裹上箬壳的饭窠外观光洁，显得更加精致。除了饭窠，还有给火熜保暖的火熜窠；给浆板保温的浆板窠；母鸡赖孵了，就编一只鸡窠，让母鸡住上温暖又安静的孵房，可以专心致志地去孵育它的孩子；小鸡长大了，编个更大的鸡窠，让它们在晚上住进暖和的集体宿舍里。

　　农家房舍里除了稻草编制的这窠那窠以外，还有或方或园、大小不一的草垫子，俗称草蒲凳，是凳椅面上的铺垫物，稻草芯子箬壳面，方格图案简朴大方，人坐上去温暖又舒适。

　　过去还有一些与稻草相关的习俗：孩子上虚岁十六岁时，杀一只一斤左右的童子鸡，去毛除内脏，盛在甑里，加入香料，倒入黄酒和少量清水；拾几块砖，在露天搭起简易的灶，再拾三块瓦爿搁在砖上面；把鸡甑平放在三块瓦爿上面，取早稻草一结点火烧起来，草烧光了鸡也熟了。对于正在长身体的贫家子弟来说，吃了这么美味的童子鸡是够他回忆一辈子的。肚子坏（肠炎）了，取个鸡蛋，外缠稻草如拳大小，埋进火缸里的草炭火中煨，不到十分钟就会耳闻“砰”的一声闷爆声，是蛋壳爆裂了，取出来剥壳趁热吃了，其香味独特，还真的十分灵验，肚子真的不痛了。北仑有一道风味独特的点心叫灰汁团，用米粉跟稻草灰汁调和做成的这道点心又香又糯，特别爽口。

　　此外，从前的农村里丧葬、送灵、辟邪都要用到稻草，连田里的庄稼被鸟雀糟蹋了，也要扎个“稻草人”来驱赶。稻草还被用来做雨披、草鞋、蒲鞋以及搓绳结网撩海蜇等等。稻草灰还是含钾丰富的好肥料。