昨天中午11:30分左右,记者来到这家位于小港红联的肯德基餐厅,只见来店里用餐的顾客络绎不绝,店内三分之二以上的座位已经有人落座。
“很开心能在家门口吃到‘肯德基’!”家住红联社区的张小姐对记者说,一直挺喜欢吃这个“洋快餐”,现在家门口开家店,方便多了。家住竺山社区的徐先生带着女儿也来肯德基吃快餐。他告诉记者,女儿很喜欢吃肯德基的汉堡和炸鸡腿,妻子以往几乎每个星期都会带她去宁波吃一次,现在再也不用每个礼拜往宁波赶了。
肯德基小港店经理丁丽丽向记者介绍,新开的这家餐厅占地356平方米,共设置了103个就餐座位,开业以来,客流不断,在用餐高峰时段,甚至一座难求。顾客以年轻人为主,父母带着小孩前来就餐的也不在少数。店内的员工一部分是本地招聘并培训的,还有一部分从宁波其他的肯德基店调过来,无论是店内的装修和食品的色香味都保持了肯德基作为国际知名品牌一贯的水准。
“作为全球知名的国际餐饮品牌,肯德基在选址方面具有十分严格的标准!”当记者就肯德基落户小港一事电话连线杭州肯德基有限公司时,该公司公共事务部一位姓杨的小姐作出了回应。她表示,经过调研考察,小港的经济发达程度、人口密度、居民的消费能力等综合指标达到设立一家肯德基餐厅的标准。
小港街道经济发展科招商部门副主任顾海明告诉记者,早在去年5月份,杭州肯德基有限公司已经派人到小港进行调研考察,了解街道的GDP总量、人口分布情况、居民收入水平和消费能力、企业分布状况等,直到去年11月份左右,项目才完全敲定下来。肯德基公司的代表对小港的投资环境和前景表示看好。
“肯德基落户带来了洋快餐,让老百姓的消费更加方便,但它的意义显然不只于此!”顾海明告诉记者,世界知名餐饮品牌肯德基的入驻,对于活跃小港整个商贸市场、聚集人气,将会发挥出重要的作用,对于培育出繁荣稳定的商贸市场具有积极意义,长期来看,可以带动其他工商户的共存共荣。对于小港来说,目前正着力发展三产服务业,推动产业结构优化转型升级,以往,小港缺乏三产品牌,尤其是世界知名的品牌,肯德基入驻后,还可能作为示范者吸引和带动其他知名品牌商户落户小港。
洋快餐肯德基入驻,会否对中式快餐的发展形成冲击呢?“不认为洋快餐会对中式快餐生意造成负面影响,我对此的态度是乐观的!”肯德基旁边的一家名为顺旺基的中式快餐店负责人俞先生对记者说,肯德基开业已经10天左右,自家店里的客流量并没有减少,毕竟还是喜欢吃中餐的人多。而且,长期来看,肯德基入驻还将带动这一带的人流,或许还能带动中餐馆共同发展。